소는 풀만 먹는데 어떻게 그렇게 살이 찔까?

자축인묘진사오미
12지지
사주팔자 운세 많이들 보시죠?
그중에서 축 즉 소에 대한 이야기를 해보도록할게요

참 신기하게 소는 풀만 먹는데 어떻게 그렇게 큰덩치를 유지 할까요?

인간은 야채나 과일 말고도 고기와 생산을 먹음으로써 영양분을 골고루 섭취한다

동물성단백질은 근육이나 피를 만드는데 중요한 역할을 한다

그런데 소나 말, 코끼리 같은 초식동물은 풀만 먹고사는데도 어떻게 그렇게 살이 찌고 큰덩치를 유지할수 있는걸까?

그 이유는 초식동물의 몸속에 살고 있는 미생물 덕분이다

초식동물의 소화기에는 수십종의 미생물들이 1평방센티미터당 1백여만 마리나 살고 있다

그것들이 음식물을 분해하여 식물로부터 효과적으로 단백질을 빼낸다

초식동물은 그 미생물들을 단백질원으로 삼아 성장한다

인간의 경우는 이와 다르다

인간은 이러한 미생물을 몸안에 갖고 있지 않기 때문에 식물로부터 단백질을 섭취하지 못한다

그래서 할스 없이 동물성식품을 통해 단백질을 얻는 수 밖에 없다

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-유럽속담-

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